Iconos de alérgenos en la carta: cómo usarlos bien
Los iconos ayudan a escanear la carta de un vistazo, pero tienen trampa: no hay un diseño oficial único en la UE y no todo el mundo los entiende igual.
No hay un juego de iconos obligatorio
El Reglamento (UE) 1169/2011 obliga a informar de los 14 alérgenos, no a usar unos dibujos concretos. Los iconos que ves en muchas cartas son diseños populares, no oficiales.
Por qué el icono solo no basta
- Un cliente de otro país puede no reconocer un dibujo de altramuz o de apio. Acompaña cada icono de su nombre, y mejor en el idioma del cliente.
- En España la información obligatoria debe estar al menos en castellano (RD 126/2015, art. 10): el icono no sustituye al texto.
Buenas prácticas
- Usa el mismo icono siempre para el mismo alérgeno y explica la leyenda en la carta.
- Contraste suficiente: iconos legibles también con poca luz en terraza.
- Si un plato no tiene alérgenos, dilo: el vacío genera dudas.
Cómo funciona
- Subes tu carta en PDF, Excel o texto (o nos la mandas y la subimos gratis). La revisas y la publicas.
- MenuDoro la traduce a 10 idiomas: español, inglés, alemán, francés, italiano, portugués, polaco, ruso, griego y chino.
- Imprimes un QR por mesa. El cliente lo escanea con la cámara, sin descargar ninguna app, y ve la carta en su idioma.
- Pide desde el móvil. La comanda llega a la pantalla de cocina en tu idioma, con mesa y platos por escrito.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué iconos usa MenuDoro?
- Iconos con el nombre del alérgeno al lado, traducido al idioma de cada cliente.
- ¿Puedo usar colores en lugar de iconos?
- Los colores solos fallan con daltonismo; combínalos siempre con texto.
Precio
Un plan por restaurante: 79,90 € al mes, o 598,80 € al año (49,90 € al mes). IVA incluido. Sin comisión por pedido, sin límite de mesas y sin permanencia. El primer mes es gratis y no pedimos tarjeta.
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