Menu QR com alergénios claros, também para celíacos

O Regulamento (UE) 1169/2011 obriga a informar sobre os 14 alergénios nos alimentos não pré-embalados. O MenuDoro ajuda a mostrá-los bem e na língua do cliente.

O que o MenuDoro mostra

• Marcas em cada prato os alergénios da lista europeia: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos. Podes indicar também o álcool.
• O cliente vê ícones e texto na sua língua e pode dizer ou escrever «sem glúten e sem lactose»: o menu esconde o que não serve.

Clientes celíacos

Para um celíaco conta também a contaminação cruzada. O MenuDoro mostra o que declaras: descreve o teu procedimento sem glúten no prato. Na UE, «sem glúten» significa no máximo 20 mg/kg (Regulamento 828/2014).

Como funciona

1. Carrega o teu menu em PDF, Excel ou texto (ou envia-nos e carregamos nós, sem custo). Revês e publicas.
2. O MenuDoro traduz para 10 línguas: português, inglês, espanhol, alemão, francês, italiano, polaco, russo, grego e chinês.
3. Imprimes um QR por mesa. O cliente lê-o com a câmara, sem instalar nenhuma app, e vê o menu na sua língua.
4. Faz o pedido pelo telemóvel. O pedido chega ao ecrã da cozinha na tua língua, com mesa e pratos por escrito.

Perguntas frequentes

O menu digital chega para cumprir a lei?

A informação pode ser dada por escrito ou por outros meios acessíveis. Mantém-na disponível também para quem não usa telemóvel e confirma com a autoridade competente.

Os alergénios são traduzidos?

Sim, os 14 alergénios e os filtros aparecem nas 10 línguas.

Quem é responsável pela informação?

O restaurante. O MenuDoro pode sugerir alergénios a partir da descrição, mas és tu que confirmas.

Não inventamos números: o MenuDoro é um produto novo e esta página explica o que faz hoje. Atualizado: 2026-10-13.